将剪子递给几个哥哥，然后继续拿起一只洗刷干净的示范道。
“这个大虫的内脏也是很脏的，尤其是胃部里，有着大量的细菌和脏东西，而大虫的内脏在头部，所以我们在清洗完大虫后之后，要用剪子在大虫头部三分之二处斜着剪一刀......”
“剪出来后，我们就会发现它的头部那里会有一些黑色的东西，这就是大虫的胃部，要把它扔掉。”
“但是剪的时候可能会看到些黄色的东西，那是虾黄，虾黄是很有营养也很美味的，所以我们在处理的时候要小心一些，去除掉黑色的物质就好，不要把虾黄也剪掉了。”
......
“在除掉大虫的内脏之后，我们要开始去它的虾线，相当于大虫的肠道，里面有很多脏东西，一定要去掉......”
“可以抓住它的尾部，左右稍微的扭一下，中间那一块就会被扭下来了，然后顺着弧度往外拉扯，慢慢的就会扯出一条黑色的线，那就是大虫的虾线。”
“这样弄完，一只干净的大虫便收拾好了！你们学会了吗？”沈元姝举起手里收拾干净的大龙虾说道。
几个哥哥似懂非懂的点了点头，然后便开始上手。
刚开始是还有些不熟练，要不就是把整个虾头给去掉了，要不就是把虾线给扯断了，不过熟能生巧，在多尝试了几次之后，几人便都熟练了......
处理了近半个时辰，一行人才将所有的大虫全部收拾完。
几人将收拾完的大虫又再次清洗了一次，然后帮沈元姝搬到她专属的小灶台。
一旁在准备其他吃食的张桂华和苏芸见状也不惊奇，她们都习惯了。
沈元姝照例让沈元清帮她点了火。
首先沈元姝准备做的当然是她最爱的麻辣小龙虾。
先将生姜切成丝，大蒜切成末，将小葱等调料清洗干净以后切成小段备用。
起锅烧油，做小龙虾需要多多的油，比一般做菜来说要多得多。
油热之后，在锅里放入多多的干辣椒、花椒、香叶、葱、姜、蒜等调料煸出香味。
再放入洗净的小龙虾，翻炒均匀，然后淋入黄酒，加入一点点的白糖等炒出香味。
等到小龙虾被炒至卷曲之后，放入香叶、八角、桂皮等香料，淋入一大碗的清水，加盖用中火焖半刻钟。
最后加入适量盐调味，加大火将汤汁稍微收干即可。
一只只小龙虾披着鲜红的外套，横七竖八地躺在盆里，红津津的辣油给小龙虾披上了一层油亮的外衣。
麻辣诱人的热气在厨房中弥漫开来......
沈元姝早就忍不住了，率先拿起一只剥开外壳，虾肉裸露在空中，里面的虾肉看着格外的鲜嫩Q弹。
沈元姝蘸了一口香辣的汤汁，吃到嘴里面，真是热辣爽口......
几个毛头小子在一旁看的直流口水，原来这东西要把外面那层壳给去掉的啊，看着好好吃的样子......
张桂华和苏芸虽然没有几个小子表现的那么夸张，却也是直溜溜的盯着她手里的小龙虾看。
沈元姝拿了口碗，从那一大盘中盛出一小半给他们，“还没到晚饭时间，大家先尝尝味儿吧。”
几人争先恐后的上手，学着沈元姝的样子，把壳剥掉，然后又蘸了口那汤汁，一口吃到嘴里,口感上鲜嫩,味觉上刺激,真是让人欲罢不能。
等几人将那一小碗的麻辣小龙虾解决完时，几人的嘴都被辣红了，尤其是沈元平，几个小子中就属他吃的最多。
